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天然甜味剂

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新橙皮苷二氢查耳酮
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柚皮苷二氢查耳酮

2020-09-02 14:14:09
详细介绍:


柚皮苷二氢查耳酮 

CAS号:18916-17-1

分子式:C27H34O14

分子量:582.55

熔   点:169-170℃

柚皮苷二氢查尔酮




产品特点.png


柚皮苷二氢查耳酮是源自天然柑橘植物的黄酮类衍生物。该产品作为一种新型的甜味剂,其甜度为蔗糖的500-700倍,具有高甜度、低热值、健康、安全等特点, 其口感清爽,余味持久,并带有特别的清香,具有极佳的屏蔽苦味的功效。柚皮苷二氢查尔酮作为糖的代用品,还可以减少人体对糖的摄入量。



应用领域.png

奶制品、脂肪和油脂、冷冻食品、加工蔬菜、果冻、果酱、无醇饮料、口香糖、牙膏及口含药片。





被美国食用香料与提取物制造者协会(FEMA)列为公认安全物质(GRAS)(#4495)


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